Ciao a tutti. Il nostro incontro blogger del 12 maggio a Bari si avvicina, ma siete ancora in tempo ad aderire, almeno fino al 20 aprile, data alla quale confermeremo le presenze al ristorante.
Il locale che Erika ha scelto per noi si chiama Terrranima e si trova in via Putignani 213/215 e questa è la proposta di menù:
Benvenuto:
Panzerottini
Focaccia pugliese
Pane casereccio bruschettato
con paté agli ortaggi pugliesi
Antipasti
(centrali):
Degustazione di latticini delle masserie della Murgia barese
Vasta selezione di tipicità pugliesi
Primi:
N° 2 assaggi
a scelta dall'elenco sottoriportato
Dolci
(centrali):
Dolci della tradizione
Bevande:
Vino Terranima (Bianco-Rosso)
Acqua
Caffé
Euro 35,00 a persona
Elenco da cui scegliere i due assaggi dei primi piatti
MALTAGLIATI con verza, salsiccia di vitellino e chicchi di grano
CAVATELLI del Sole (con pomodori secchi, crema di zucchina, finocchietto selvatico)
ORECCHIETTE BARESI (fatte a mano) con pesto di rucola, pinoli e pomodorino fresco
ORECCHIETTE di grano arso (con sivoni selvatici e purea di fave)
INVOLTINI di melanzane ripieni di tagliolini al sugo cotti al forno
TROFIETTE di Monte Sant’Angelo (con crema di ricotta, basilico e noci)
CAPUNTI con crema di melanzane pinoli e pomodorino fiaschetto di Torre Guaceto
STRASCINATE con verza e salsiccia a punta di coltello tipica lavorazione di Locorotondo
STROZZAPRETI con sugo di pesce spada
STROZZAPRETI al sugo di filetto di Cernia e melanzane croccanti
TROCCOLI con ragù di polpo e scaglie di pecorino di masseria
TAGLIOLINI con sugo di scorfano
FUSILLI al cartoccio (con bietole, pomodorini, gamberetti, olive e caciotta leccese)
GRANO ai frutti di mare
TROCCOLI con purea di fave, pesto di rucola e seppioline
LAGANARI con cicoria, vongole e cicerchie
TAGLIOLINI con crema di zucchine, filetto di tonnetto del Mar Jonio e pomodoro esiccato al sole
FRICELLI con filetto di sarago, pomodorino della Regina e crema di olive leccine
Non siamo riuscite ancora a convincervi?
30 commenti:
Non vedo l'ora di rivedervi e di trascorrere insieme qualche ora assaporando queste specialità della mia terra.
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Bentornataaaaaa.
E tra poco ci si rivede in quel di Bari: son proprio contenta.
Ciao Ambra, ciao a tutti i "Seneca".
Bellissimo l'anatroccolo lassù e STREPITOSA l'idea di postare l'immagine capovolta: sembra davvero un sogno!
Ambra, fai conto che ci sia anch'io, almeno virtualmente.
Buon divertimento e buon...tutto.
Un caro saluto e bentornata,
aldo.
Ciao e bentornata Ambra.Vengo a salutarti anche qui.
Ciao e benvenuta, Ambra sono passto a salutarti anche qui!
Magari potessi...(Bentornata, Ambra! E fantastico il parco del Gatto!!!)
ciaoo a tutte , come già detto ho già l'impegno della mostra presso l'atelier da tempo.
Perdonatemi ciaooooo
Ciao Ambra ben arrivata grazie per essere passata a salutarmi.
Ho visto il menu del raduno e più che invitante soltanto che è a Bari
si allontana sempre di più e giusto andare anche al sud speriamo che
nel ritorno si possa passare per il veneto.
Ciao buona serata.
Bentornata Ambra e grazie per le tue calde parole...
un abbraccio immenso.
a presto.
ciao ambra bentornata!! tutto bene il viaggio?
bari e' un ottimo posto per i blogger!! felice chi puo' esserci!! :)
bacioni e felice giornata!!
Bentornata Ambra! Tutto bene? Un abbraccio
Intanto un saluto a tutti voi. Ambra
sei tornata?:-) Saremo nel profondo sud verso giugno, impegni di famiglia permettendo..Ma a Torino un giro?:-)
Ben tornata, Ambra! In bocca al lupo per Bari!
I'm busy, very busy... come diceva una vecchia canzone di Elvis. :))))
Ben tornata, Ambra!
Aspetto i tuoi racconti di viaggio.
Un caro saluto.
Cristiana
Ambra, bentornataaaa!!!!
Chissà quanto hai da raccontarci!!!Ci sentiremo.
Io purtroppo per il 12 maggio NON potrò essere a Bari, ma vi penserò con tutto il cuore!!!
Ciao Ambra che piacere ritrovarti. Sono appena passata da Erika e ora vedo il tuo post. Mi dispiace veramente di non poterci essere, troppi chilometri ci dividono e non sempre si può fare come si vuole. Non resta che aspettare i vostri racconti. Un abbraccio
Carissima Ambra eccoci ritrovate, grazie per essere passata nel mio blog per un gradito commento-messaggio!
Come sempre sei gentilissima!
Leggerti è un piacere!
Un abbraccio e buona serata!
Beatris
Ciao Ambra, ben tornata, sicuramente più ricca di esperienza e di immagini.
In questo periodo ho messo su un blog collettivo, ti passo il link, quando puoi passaci - ciao
http://arpaeolica.blogspot.it/
bentornata Ambra,
il menù è fantastico e invitante,io,purtroppo o meglio per fortuna,avrò i miei francesini a casa,sarei venuta con tanto piacere,
un bacio
Bentornata Ambra e grazie per la gradita visita nel mio blog.
Ti auguro un sereno week end.
Che Bello Ambra averti fra noi...
Purtroppo non mi sarà possibile l'incontro Blogger, vivo lontanissimo!
Ma lo sarò con il cuore<3
Bacibaci buona domenica. Gabry
bentornata Ambra.
Due giorni assente dal pc,mi sa che tu sei venuta ed io andata!^_^
lu
Avevo messo già ieri il mio commento di benvenuto, Ambra, ma chissà dov'è finito...
A Bari non posso venire, ma vi penserò tanto!
Bentornata Ambra, avrai tante cose da raccontarci del tuo viaggio . Buon weekend!
a tutti quelli in zona buon incontro
Bentornata! Quando sarete a Bari vi sarò vicina col pensiero.
Baci
Ciao Ambra, che bello rileggerti, allora ci racconterai qualcosa del tuo viaggio... forse sono un po' troppo curiosa!!! Un abbraccio affettuosissimo
Ciao Ambra, bentornata
Ciao carissima Ambra
Ben tornata a Milano!
Con molto dispiacere non potrò venire questa volta al raduno dei blogger a Bari, perchè il 10 maggio mia moglie deve fare un intervento al piede (alluce valgo).
Alla prossima! Salutami Erika e suo marito. Ciao
Presente...aggiungi due posti a tavola. Una felice inizio settimana....ciao
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