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Benvenuti nel blog collettivo creato da Ambra

giovedì 11 aprile 2013

Appuntamento a Bari. Vieni anche tu?



Ciao a tutti. Il nostro incontro blogger del 12 maggio a Bari si avvicina, ma siete ancora in tempo ad aderire, almeno fino al 20 aprile, data alla quale confermeremo le presenze al ristorante.
Il locale che Erika ha scelto per noi si chiama Terrranima e si trova in via Putignani 213/215 e questa è la proposta di menù:

Benvenuto:
Panzerottini
Focaccia pugliese
Pane casereccio bruschettato
con paté agli ortaggi pugliesi
Antipasti
(centrali): 
Degustazione di latticini delle masserie della Murgia barese
Vasta selezione di tipicità pugliesi
Primi:
N° 2 assaggi
a scelta dall'elenco sottoriportato
Dolci
(centrali):
Dolci della tradizione
Bevande:
Vino Terranima (Bianco-Rosso)
Acqua
Caffé

Euro 35,00 a persona


Elenco da cui scegliere i due assaggi dei primi piatti 

STRACCI (pasta fresca) al pesto di cicorie 
MALTAGLIATI con verza, salsiccia di vitellino e chicchi di grano 
CAVATELLI del Sole (con pomodori secchi, crema di zucchina, finocchietto selvatico) 
ORECCHIETTE BARESI (fatte a mano) con pesto di rucola, pinoli e pomodorino fresco 
ORECCHIETTE di grano arso (con sivoni selvatici e purea di fave) 
INVOLTINI di melanzane ripieni di tagliolini al sugo cotti al forno 
TROFIETTE di Monte Sant’Angelo (con crema di ricotta, basilico e noci) 
CAPUNTI con crema di melanzane pinoli e pomodorino fiaschetto di Torre Guaceto 
STRASCINATE con verza e salsiccia a punta di coltello tipica lavorazione di Locorotondo 
STROZZAPRETI con sugo di pesce spada 
STROZZAPRETI al sugo di filetto di Cernia e melanzane croccanti 
TROCCOLI con ragù di polpo e scaglie di pecorino di masseria 
TAGLIOLINI con sugo di scorfano 
FUSILLI al cartoccio (con bietole, pomodorini, gamberetti, olive e caciotta leccese) 
GRANO ai frutti di mare 
TROCCOLI con purea di fave, pesto di rucola e seppioline 
LAGANARI con cicoria, vongole e cicerchie 
TAGLIOLINI con crema di zucchine, filetto di tonnetto del Mar Jonio e pomodoro esiccato al sole 
FRICELLI con filetto di sarago, pomodorino della Regina e crema di olive leccine 

Non siamo riuscite ancora a convincervi?
Ambra – Erika - Sandra


31 commenti:

Erika ha detto...

Non vedo l'ora di rivedervi e di trascorrere insieme qualche ora assaporando queste specialità della mia terra.
╬═♥╬
╬♥═╬
╬♥═╬
╬♥═╬
╬═♥╬
╬♥═╬
╬♥═╬
╬♥═╬
╬♥═╬

Sandra M. ha detto...

Bentornataaaaaa.
E tra poco ci si rivede in quel di Bari: son proprio contenta.
Ciao Ambra, ciao a tutti i "Seneca".
Bellissimo l'anatroccolo lassù e STREPITOSA l'idea di postare l'immagine capovolta: sembra davvero un sogno!

il monticiano ha detto...

Ambra, fai conto che ci sia anch'io, almeno virtualmente.
Buon divertimento e buon...tutto.
Un caro saluto e bentornata,
aldo.

mr.Hyde ha detto...

Ciao e bentornata Ambra.Vengo a salutarti anche qui.

mr.Hyde ha detto...

Ciao e benvenuta, Ambra sono passto a salutarti anche qui!

Cri ha detto...

Magari potessi...(Bentornata, Ambra! E fantastico il parco del Gatto!!!)

Carla, i colori...pensieri della mia mente. ha detto...

ciaoo a tutte , come già detto ho già l'impegno della mostra presso l'atelier da tempo.
Perdonatemi ciaooooo

Tiziano ha detto...

Ciao Ambra ben arrivata grazie per essere passata a salutarmi.
Ho visto il menu del raduno e più che invitante soltanto che è a Bari
si allontana sempre di più e giusto andare anche al sud speriamo che
nel ritorno si possa passare per il veneto.
Ciao buona serata.

ladynight ha detto...

Bentornata Ambra e grazie per le tue calde parole...
un abbraccio immenso.

a presto.

nanussa ha detto...

ciao ambra bentornata!! tutto bene il viaggio?

bari e' un ottimo posto per i blogger!! felice chi puo' esserci!! :)
bacioni e felice giornata!!

❀~ Simo ♥~ ha detto...

Bentornata Ambra! Tutto bene? Un abbraccio

riri ha detto...

Intanto un saluto a tutti voi. Ambra
sei tornata?:-) Saremo nel profondo sud verso giugno, impegni di famiglia permettendo..Ma a Torino un giro?:-)

Adriano Maini ha detto...

Ben tornata, Ambra! In bocca al lupo per Bari!
I'm busy, very busy... come diceva una vecchia canzone di Elvis. :))))

Cristiana Moro ha detto...

Ben tornata, Ambra!
Aspetto i tuoi racconti di viaggio.
Un caro saluto.
Cristiana

Annamaria ha detto...

Ambra, bentornataaaa!!!!
Chissà quanto hai da raccontarci!!!Ci sentiremo.
Io purtroppo per il 12 maggio NON potrò essere a Bari, ma vi penserò con tutto il cuore!!!

Tiziana Bergantin ha detto...

Ciao Ambra che piacere ritrovarti. Sono appena passata da Erika e ora vedo il tuo post. Mi dispiace veramente di non poterci essere, troppi chilometri ci dividono e non sempre si può fare come si vuole. Non resta che aspettare i vostri racconti. Un abbraccio

Beatris ha detto...

Carissima Ambra eccoci ritrovate, grazie per essere passata nel mio blog per un gradito commento-messaggio!
Come sempre sei gentilissima!
Leggerti è un piacere!
Un abbraccio e buona serata!
Beatris

Francesco Zaffuto ha detto...

Ciao Ambra, ben tornata, sicuramente più ricca di esperienza e di immagini.
In questo periodo ho messo su un blog collettivo, ti passo il link, quando puoi passaci - ciao
http://arpaeolica.blogspot.it/

Gabe ha detto...

bentornata Ambra,
il menù è fantastico e invitante,io,purtroppo o meglio per fortuna,avrò i miei francesini a casa,sarei venuta con tanto piacere,
un bacio

Cavaliere oscuro del web ha detto...

Bentornata Ambra e grazie per la gradita visita nel mio blog.
Ti auguro un sereno week end.

Cuore Magico ha detto...

Che Bello Ambra averti fra noi...
Purtroppo non mi sarà possibile l'incontro Blogger, vivo lontanissimo!
Ma lo sarò con il cuore<3
Bacibaci buona domenica. Gabry

Lufantasygioie ha detto...

bentornata Ambra.
Due giorni assente dal pc,mi sa che tu sei venuta ed io andata!^_^
lu

Annamaria ha detto...

Avevo messo già ieri il mio commento di benvenuto, Ambra, ma chissà dov'è finito...
A Bari non posso venire, ma vi penserò tanto!

skip ha detto...

Bentornata Ambra, avrai tante cose da raccontarci del tuo viaggio . Buon weekend!

Carmine Volpe ha detto...

a tutti quelli in zona buon incontro

Paola ha detto...

Bentornata! Quando sarete a Bari vi sarò vicina col pensiero.
Baci

Galatea ha detto...

Ciao Ambra, che bello rileggerti, allora ci racconterai qualcosa del tuo viaggio... forse sono un po' troppo curiosa!!! Un abbraccio affettuosissimo

Roscio ha detto...

Ciao Ambra, bentornata

Stefano ha detto...

Ciao carissima Ambra
Ben tornata a Milano!
Con molto dispiacere non potrò venire questa volta al raduno dei blogger a Bari, perchè il 10 maggio mia moglie deve fare un intervento al piede (alluce valgo).
Alla prossima! Salutami Erika e suo marito. Ciao

Giancarlo ha detto...

Presente...aggiungi due posti a tavola. Una felice inizio settimana....ciao

Blogger ha detto...

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